不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ~~
有時這些部份我就很佩服 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。
所以 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋 , 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋 ,的規格簡介吧 。
商品網址:
【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:1848307
- 無需額外加水即可蒸煮食材
- 水蒸氣循環原理,保留食材原味
- 陶瓷鍋聚熱性良好,保溫性佳
- 耐熱性佳,適用瓦斯爐、微波爐
- 2~3人份料理,極適合小家庭
商品訊息描述:
日本
至於上了琺瑯層後 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
材質:鍋-耐熱陶器(直火OK)/蓋:耐熱玻璃
尺寸:直火深皿-直徑:21.5cm,深5.5cm/容量:約550ml
塔吉鍋蓋-直徑:18cm,高11cm/鍋+蓋高度:29cm
產地:日本製
製造商:石塚硝子株式?社
注意:
.使用前請務必詳閱說明書
.上蓋非耐熱玻璃,不適合放入烤箱,亦不建議冰箱取出後直接上爐火,以免溫差太大而破損。
.若要使用微波爐,請先確認微波爐的內高與鍋具總高度是否合用,微波爐的容量太小可能會放不進去.請務必先確認,以便無法使用。
【逸品軒】日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm(BL琉璃藍)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。
清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項:
1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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